Lihat & Munat

Meidän ei nykyään enää tarvitse muistuttaa, että lihat ja munat ovat välttämättömiä täydelliselle ruokavaliolle. Ne ovat merkittäviä rasvahappojen ja proteiinien lähteitä. Ne ovat erityisen tärkeitä ulkoilijoille, koska ne tarjoavat tarvittavat ravintoaineet suorituskyvyn parantamiseen. Kun puhumme ulkoilutoiminnasta, tarjotut lihat ja munat säilyvät pitkään. Tämä artikkeli auttaa sinua oppimaan enemmän niiden eduista urheilijoille.

Pitkään säilyvät lihat ja munat: mistä on kyse?

Pitkään säilyvät lihat ja munat eivät ole mitään muuta kuin pakastekuivattuja elintarvikkeita. Kyse on huolellisesti harkitusta elintarvikkeiden säilytysmenetelmästä, joka on osoittautunut tehokkaaksi.

Pakastekuivaus on prosessi, jossa elintarvike ensin jäädytetään ja sitten kuivataan poistamalla kaikki sen sisältämä vesi. Näin elintarviketta voidaan säilyttää useita vuosia, jopa vuosikymmeniä. Pakastekuivaus ei muuta elintarvikkeen makua eikä ravintoarvoja. Lisäksi ei ole mitään riskiä siitä, että elintarvike hajoaisi ja muodostaisi hometta.

Monet elintarvikkeet voidaan pakastekuivata. Jotta elintarvike voidaan pakastekuivata, sen on ehdottomasti sisällettävä vettä. Näin ollen hunajaa ja öljyä lukuun ottamatta kaikki elintarvikkeet, mukaan lukien liha ja muna, voidaan pakastekuivata. Tarjoamamme pitkään säilyvät lihat ja munat ovat siis pakastekuivattuja. Tarkemmin sanottuna ne ovat kokonaisia munia jauheena ja lihaa, pakattuina pusseihin tai tölkkeihin.

Niillä on:

• 10 vuoden säilyvyys
• 15 vuoden säilyvyys
• 25 vuoden säilyvyys

Nämä ovat elintarvikkeita, joista kestävyysurheilijoiden ja ulkoilijoiden ei pitäisi luopua.

Lihan ravintoarvo ulkoilijoille

Liha vuorotellen munien ja kalatuotteiden kanssa yhdistettynä vihanneksiin ja tärkkelyspitoisiin elintarvikkeisiin tasapainottaa urheilijan ruokavaliota. Suosittelemme näiden eläinperäisten proteiinien nauttimista 1-2 kertaa päivässä, erityisesti harjoituspäivinä. Lihan nauttiminen hyvän lihasten palautumisen edistämiseksi on myös erittäin suositeltavaa.

Liha on runsaasti proteiineja, rautaa, sinkkiä ja B12-vitamiinia sisältävä elintarvike. Veden lisäksi proteiinit ovat ravintoaineita, joita lihassa on eniten. Eläinperäiset proteiinit ovat erityisen helposti sulavaa ja niillä on korkea biologinen arvo. Liha tarjoaa siis kaikki välttämättömät aminohapot oikeissa suhteissa elimistöllesi. Se edistää erityisesti hyvää kasvua ja lihasmassan ylläpitoa.

Liha tarjoaa elimistölle huomattavan annoksen rautaa ja sinkkiä. Nämä kivennäisaineet imeytyvät helposti elimistöön. Rauta helpottaa hapen kuljetusta elimistössä ja parantaa aineenvaihduntaa. On hyvä tietää, että raudan puute aiheuttaa väsymystä, mikä on haitallista urheilusuorituksellesi. Sinkki puolestaan osallistuu erilaisiin aineenvaihduntaprosesseihin, kuten proteiinien synteesiin. Se myös edistää immuunijärjestelmän säännöllistä toimintaa.

Lisäksi liha sisältää vähän rasvaa. Lisäksi se on hyvän rasvan lähde.

Munien ravintoarvo retkeilijöille

Munat ovat erinomainen proteiinien, vitamiinien, kivennäisaineiden ja hivenaineiden lähde. Aivan kuten liha, munissa olevat proteiinit imeytyvät helposti elimistöön. Lisäksi ne jakautuvat tasaisesti keltuaisen ja valkuaisen välillä.

Munat ovat erinomainen valinta urheilijoille. Vaikka niiden rasva- ja kolesterolipitoisuus näyttää tahraavan niiden mainetta, niiden runsas proteiinipitoisuus yhdistettynä vitamiineihin ja hivenelementteihin antaa elintärkeän panoksen päivittäiseen ravitsemukseen. Kovan harjoituspäivän jälkeen munien nauttiminen auttaa sinua palautumaan täydellisesti. Proteiinit mahdollistavat solujenvuudistuksen ja lihasten asianmukaisen toiminnan.

Munat ovat myös rikastettu rasvaliukoisilla vitamiineilla (A, D, E ja K) ja ne ovat tärkeä B-vitamiinien lähde. Keltuaisesta löytyy pääasiassa B12-vitamiinia ja valkuaisesta B2-vitamiinia. Kaikki nämä vitamiinit osallistuvat solujen jakautumisprosessiin ja rasvojen polttamiseen.

Pitkään säilyvien tuotteiden edut

Pitkään säilyvät lihat ja munat ovat välttämättömiä elementtejä, jotka ulkoilijoiden tulee lisätä matkavarustukseensa. Niitä voidaan säilyttää useita vuosia. Ne mahdollistavat omavaraisuuden hätätilanteissa.

Ne on pakattu suuriin säilyketölkkeihin, jotka voivat ruokkia koko ryhmän tai perheen. Jos olet yksin, saat näistä tölkeistä noin kahden viikon ruuat. Tämäntyyppisten elintarvikkeiden valmistus ei vaadi mitään esivalmistelua. Sinun tarvitsee vain lisätä kuumaa tai kylmää vettä ja odottaa muutama minuutti nauttiaksesi herkullisesta ateriasta.

Jälleenkostutetut pakastekuivatut munat sopivat täydellisesti herkullisten aamiaisien tai leivonnaisten valmistukseen. Liha täydentää erinomaisesti suolaisia aterioitasi ja antaa sinulle tarvittavan energian suorituskykysi parantamiseen.

Lisäksi nämä elintarvikkeet ovat erittäin kevyitä ja siksi niitä on helppo kuljettaa repussasi. Toinen pakastekuivattujen elintarvikkeiden etu on, että ne säilyttävät makunsa ja värinsä. Sinun ei siis tarvitse pelätä joutuvansa syömään vähän houkuttelevia ja mauttomia elintarvikkeita. Ne säilyttävät myös ravintoarvonsa. Jälleenkostutettuna ne palaavat alkuperäiseen tilavuuteensa. Voit nauttia herkullisista ja ravinteikkaista aterioista.

Milloin niitä tulisi nauttia?

Voit nauttia munia ennen tai jälkeen rasituksen. Niiden runsas proteiinipitoisuus on hyödyllistä suorituskykysi parantamiseen ja kunnolliseen palautumiseen. Lihaa voidaan myös nauttia rasituksen jälkeen. Siinä on lähes samat ravintoarvot kuin munassa.

Se auttaa lihaksiasi palautumaan. Voit näin palauttaa kuluttamasi varastot.

On kuitenkin tärkeää täsmentää, että lihan liiallinen kulutus on vaarallista. On olemassa riski terveysongelmien syntymiseen. On suositeltavaa nauttia vain se määrä, jonka kehosi tarvitsee.