Peruselintarvikkeet

Peruselintarvikkeet selviytymiseen ovat paras ratkaisu energian tankkaamisen aikana retkellä. Näillä elintarvikkeilla on lukuisia etuja kaikille, niin ulkoilun harrastajille kuin muillekin. Haluatko hankkia niitä? LYOPHILISE & CO -sivustoltamme löydät useita erilaisia peruselintarvikkeita parempia retkiä ja kokemuksia varten.

Peruselintarvikkeet selviytymiseen

Peruselintarvikkeilla tarkoitetaan jalostamattomia elintarvikkeita. Näitä ovat siis leivät, maitotuotteet, munat, lihat, vihannekset ja monet muut. Toisin sanoen ne ovat elintarvikkeita, jotka muodostavat täydellisen aterian. Puhutaan selviytymisestä, koska nämä ovat ihanteellinen ratkaisu ulkoiluretkille. Näin luonnonkatastrofin sattuessa ja hätätilanteessa retkeilijät voivat aina ravita itseään ja hydratoitua ongelmitta.

Jotta elintarvike voi täyttää selviytymisen vaatimukset, sen tulisi olla pakastekuivattu. Loogisesti pakastekuivattu elintarvike on elintarvike, joka on käynyt läpi pakastekuivauksen.

Pakastekuivaus on elintarvikkeiden säilytysmenetelmä, joka osoittautuu erittäin tehokkaaksi. Se koostuu niiden ennakkopakastuksesta ja sen jälkeen kuivauksesta kaiken niiden sisältämän veden poistamiseksi. Sitä pidetään vallankumouksena, koska se on ainoa elintarvikkeiden säilytysprosessi, joka mahdollistaa elintarvikkeen säilyttämisen useiden vuosikymmenten ajan. Lisäksi elintarvikkeet säilyvät ilman hometta. Ne säilyttävät luonnolliset makunsa ja ravitsemuksellisen arvonsa: tämä on juuri sitä, mitä retkeilijä tarvitsee.

On syytä täsmentää, että elintarvike menettää painonsa ja muotonsa, kun se kuivataan. Ei kuitenkaan ole syytä huoleen, sillä kun se hydratasioidaan uudelleen (kuumalla tai kylmällä vedellä), elintarvike saa takaisin alkuperäisen muotonsa ja tuoksunsa.

Tämä teknologia antaa parhaat tulokset elintarvikkeiden säilyttämisessä (erityisesti välipalojen).

Minkä tyyppisiä elintarvikkeita voimme pakastekuivata?

Jos tarkastellaan pakastekuivauksen periaatetta, voidaan päätellä, että mitä enemmän elintarvike sisältää vettä, sitä lupaavampaa on sen säilyttäminen tällä menetelmällä. Vesi on siis pääasiallinen tekijä täydellisen pakastekuivauksen varmistamisessa. Näin ollen kaikki elintarvikkeet voidaan pakastekuivata, paitsi ne, jotka ovat liian makeita, liian suolaisia tai liian rasvaisia. Voimme esimerkiksi mainita hunajan ja öljyn, jotka eivät sisällä vettä eivätkä siksi voi olla pakastekuivattuja.

Elintarvikkeita, jotka usein käyvät läpi tämän prosessin, ovat hedelmät (hieman makeutetut), vihannekset, liha, kala, kahvi, juusto jne.

Tarjoamme laajan valikoiman pakastekuivattuja tuotteita rikastuttamaan kulttuuriasi ja tarjoamaan uusia kokemuksia. Meiltä löytyy jokaiseen makuun ja lompakkoon sopivaan hintaan. Seuraavassa esittelemme joitakin pakastekuivattuja elintarvikkeita.

Liha ja munat

Tässä valikoimassa löydät säilykelihaa ja munajauhetta. Munajauheen voi hydratasoida uudelleen, ja se sopii erinomaisesti aamiaisiin tai leivontaan. Liha täydentää täydellisesti suolaiset ateriat. Nämä kaksi ravintoainetta takaavat runsaan rasvojen ja proteiinien saannin. Tämä on välttämätöntä, jotta kehosi kestää retkeilyn.

Tarjoamme kananlihanoppoja Fuel Your Preparation -merkiltä. Kyseessä on 24 annoksen tölkki, joka säilyy 25 vuotta. Se tarjoaa 491 kcal 100 grammaa kohden. Tutustu myös keitettyyn jauhettuun naudanlihaan, myös 24 annosta.

Tärkkelystuotteet ja vihannekset

Kyseessä ovat pakastekuivatut porkkanasoset, viljat ja herneet, jotka on pakattu pusseihin tai säilyketölkkeihin. Pusseihin pakatut elintarvikkeet voidaan säilyttää 5 vuoden ajan. Sen sijaan säilyketölkkeihin pakatut voidaan varastoida 15-25 vuoden ajan. On täsmennettävä, että säilytysaika vaihtelee myös merkin mukaan.

Vihannekset ja tärkkelystuotteet ovat täydellisiä vitamiinien täydentämiseen. Näiden tuotteiden nauttimiseksi ja energian tankkaamiseksi sinun tarvitsee vain hydratoida ne lisäämällä kuumaa tai kylmää vettä. Voit siten nauttia herkullisia kasviskeittoja.

Maitotuotteet

Pusseihin ja säilyketölkkeihin pakatut nämä pakastekuivatut tuotteet ovat välttämättömiä ruokavaliossa. Voimme mainita voijauheen, maidon ja raastetun parmesaanin. Niiden valmistustapa, kuten olet varmaan arvannut, on erittäin helppo. Riittää, että hydratasioit ne kuumalla tai kylmällä vedellä, jotta ne ovat valmiita nautittaviksi.

Tämän tyyppinen elintarvike on erittäin kevyt ja helppo käsitellä. Voijauhetta ja maitoa voidaan säilyttää 10 tai 15 vuotta. Sen sijaan raastettua parmesaania voidaan säilyttää vain 2 vuotta. Voit kuitenkin ripotella sitä täydentämään erinomaisesti välipalojasi.

Leivät ja keksit

Kyseessä ovat peruselintarvikkeet, jotka on pakattu tyhjön alle tölkkeihin ja joita voit säilyttää 15 vuotta. Tässä valikoimassa löydät täysjyväleipää, ruisleipää, hunaja-seesaminpatukkoita, kakkuja... Näitä elintarvikkeita ei tarvitse hydratoida eikä lämmittää. Ne on valmistettu nautittaviksi suoraan.

Peruselintarvikkeiden edut urheilijoille

Ulkoiluaktiviteetit vaativat harrastajilta paljon energiaa. Energian takaamiseksi on syötävä. Mitä pidemmälle retki ulottuu, sitä enemmän se edellyttää ruokavarastoja. Pakastekuivatut ateriat ovat siten vaihtoehtoja, joista on sinulle etua monella tasolla.

Tämän tyyppinen elintarvike painaa käytännössä mitään ja mahtuu helposti matkalaukkuun. Lisäksi se säilyy erittäin pitkään, riippuen valmistuspäivämäärästä. Varmista vain, että pidät pakkauksen tiiviisti suljettuna.

Tuotteen ravitsemuksellinen arvo säilyy ja jopa paranee. Retkesi edellyttää elintarvikkeita, jotka tarjoavat proteiineja lihaskunnon heikkenemistä vastaan. Koska pakastekuivaus vahingoittaa elintarvikkeita vain vähän, niiden ravitsemukselliset arvot säilyvät.

Lisäksi kaikki nämä elintarvikkeet on suunniteltu mahdollistamaan omavaraisuutesi, erityisesti hätätilanteissa. Pakkaukset sisältävät useita annoksia, jotka pitävät ryhmäsi tai perheesi ja sinut turvassa nälältä.