Pakastekuivatut keitot ja alkuruoat

Miksi ottaa pakastekuivattua keittoa mukaan vaellukselle?

Leiripaikalla keitto on usein illan ensimmäinen lämmittävä hetki. Se valmistuu muutamassa minuutissa sillä aikaa, kun pääruoka ennallistuu vedessä. Pakastekuivattuna se painaa repussa vain muutamia kymmeniä grammoja.

• Lämmittele: lämmin, suolainen juoma tuntuu hyvältä kylmän tai kostean päivän jälkeen niin vuorilla kuin merelläkin.
• Täydennä ateriaa: alkuruoka tuo lisäkaloreita, jos pääruoka tuntuu niukalta pitkän vaelluspäivän jälkeen.
• Vaihtele aterioita: usean päivän vaelluksella keittojen, tabbouleh-salaattien ja pääruokien vuorottelu pitää ruokalistan kiinnostavana.
• Kevyt ateria: pieneen nälkään tai rauhalliselle retkelle keitto ja muutama suolakeksi voivat riittää.

Lämmin keitto vai kylmä alkuruoka – kumman valitsisit?

Tässä kategoriassa on kahdenlaisia tuotteita.

• Keitot ja sosekeitot valmistetaan kuumalla vedellä. Ne sopivat illalla leiripaikalle tai majalle sekä veneeseen yövahtien aikana.
• Kylmät alkuruoat, kuten gazpacho ja tabbouleh, valmistuvat reseptistä riippuen ilman kuumentamista. Ne ovat käteviä kesällä, lounaalla tai silloin, kun lähdet matkaan ilman retkikeitintä.

Tarvittava vesimäärä, veden lämpötila ja valmistusaika on merkitty jokaiseen pussiin. Lue artikkelistamme pakastekuivatun aterian valmistus kylmällä vedellä, miten ateria valmistuu ilman kuumaa vettä.

Miten valita sopiva pakastekuivattu keitto?

• Kalorit: reseptistä riippuen keitto voi olla kevyt alkuruoka tai kunnollinen välipala. Jos keitto korvaa pääruoan, valitse iso annos tai linsseistä tai halkaistuista herneistä valmistettu vaihtoehto.
• Annoskoko: joitakin keittoja on saatavana sekä yksittäisannoksena että isona annoksena, joka sopii kahdelle tai isoon nälkään.
• Ruokavalio: monet alkuruoat ovat kasvisruokia. Sivun suodattimilla voit rajata tuotteita ruokavalion, allergeenien tai vältettävien ainesosien mukaan.
• Luomu: valikoimassa on useita luomukeittoja, esimerkiksi myskikurpitsasta, porkkanasta ja tomaatista.
• Merkki: valikoimassa on Lyo Foodin, Realin, Naonin, Adventure Menun, Antartan, Voyagerin, MX3:n, Travellunchin, Tiberinon ja Cook'n Runin reseptejä.

Kokoa alkuruoan ympärille kokonainen ateria

Pakastekuivattu alkuruoka sopii mihin aikaan päivästä tahansa. Näin yhdistät sen päivän muihin aterioihin:

• Aamulla: aloita päivä makealla tai suolaisella pakastekuivatulla aamiaisella.
• Lounaaksi tai päivälliseksi: nauti ensin keitto ja sitten pakastekuivattu pääruoka, niin saat kokonaisen lämpimän aterian.
• Lopuksi: pakastekuivattu jälkiruoka tuo ateriaan makeutta ja muutaman lisäkalorin.
• Aterioiden välissä: täydennä eväitä energiapatukoilla tai kuivalihalla.

Saat keittoon lisää makua ja täyteläisyyttä lisäämällä siihen pakastekuivattuja vihanneksia. Ne ennallistuvat samalla kertaa. Tutustu koko valikoimaamme sivulla pakastekuivatut ateriat.

Usein kysyttyä pakastekuivatuista keitoista ja alkuruoista

Miten pakastekuivattu keitto valmistetaan?

Kaada pussiin merkitty määrä vettä, sekoita hyvin, sulje pussi ja odota ilmoitettu aika. Sekoita vielä ennen syömistä. Osa keitoista valmistetaan pussissa, osa mukissa tai retkikattilassa.

Voiko pakastekuivatun alkuruoan valmistaa kylmällä vedellä?

Kyllä, jotkin tuotteet, kuten gazpacho ja tabbouleh, valmistuvat kylmällä vedellä. Keitot ja sosekeitot on tarkoitettu valmistettaviksi kuumalla vedellä. Valmistustapa kerrotaan jokaisella tuotesivulla.

Riittääkö pakastekuivattu keitto ateriaksi?

Pieneen nälkään tai kevyen liikunnan jälkeen iso annos keittoa voi riittää. Rasittavan päivän jälkeen se sopii paremmin alkuruoaksi: syö lisäksi pääruoka tai jälkiruoka.

Mitä eroa on pakastekuivatulla keitolla ja kaupan kuivatulla keitolla?

Kaupan pikakeitot kuivataan yleensä lämmön avulla. Pakastekuivauksessa vesi poistetaan kylmässä pakastamisen jälkeen. Valitsemme keittomme ulkoiluun: kevyet pussit, rasitukseen sopivat annokset ja helppo valmistus maastossa.

Kuinka kauan pakastekuivattu keitto säilyy?

Säilyvyys riippuu reseptistä ja pakkauksesta. Se ilmoitetaan jokaisella tuotesivulla, ja voit suodattaa tuotteita säilyvyysajan mukaan.

Tiimimme auttaa sinua

Pakastekuivatut ateriat ovat olleet erikoisalaamme jo vuosia. Suunnitteletko vaellusta, pitkää reittiä tai viikonlopun telttaretkeä ja haluat koota vaihtelevan ruokalistan? Tiimimme neuvoo sinua puhelimitse, sähköpostitse tai Lorientin-myymälässämme.