Vegaaniresepti! Linssit, punapaprika, helmiohrat, avokado, purjosipulit, valkosipuli, kurpitsansiemenet, sitruunamehu, oliiviöljy ja persiljanlehdet.
Tämä helmiohra- ja vihreiden linssien risotto on saanut inspiraationsa Pohjois-Italian klassikosta, uudelleen tulkittuna vegaanisena ja kuivattuna versiona – täydellisenä ulkoiluaktiviteetteihin. Kermainen, maukas ja helppo valmistaa, se tarjoaa herkullisen ja lämmittävän hetken vaelluksella, bivakissa tai muilla retkillä.
Kevyt ja kompakti, tämä risotto sopii vaivattomasti kaikille reiteille.
Ohra-linssirisotto on:
| Koostumus | Per 100g | Tuotetta kohden |
|---|---|---|
| Energia kcal | 411 | 526 |
| Energia kJ | 1724 | 2207 |
| Rasva (g) | 12 | 16 |
| Josta tyydyttyneitä rasvahappoja (g) | 2.3 | 3 |
| Hiilihydraatit (g) | 52 | 67 |
| Josta sokereita (g) | 7 | 8.9 |
| Ravintokuitu (g) | 14 | 17 |
| Proteiini (g) | 15 | 20 |
| Suola (g) | 1.5 | 1.9 |
check_circle