Bacalhau à Brás
search
  • Bacalhau à Brás
  • Bacalhau à Brás
  • Bacalhau à Brás

Pakastekuivatut ateriat

Bacalhau à Brás

Real
RE-05-09

Tämä ruokalaji on joillekin tuttu ja toisille täysin tuntematon portugalilainen kulinaarinen erikoisuus.

Näytä lisää
31 varastossa
13,93 € Sis. ALV
Lähetetään samana päivänä, jos tilaat ennen klo 13 pikatoimitus valittuna*
Tuotteesi
Bacalhau à Brás
13,93 €
Valinta – 10 parasta myyjää...
Valikoima - 10 myydyintä -...
Osta kaikki 4 tuotetta:
161,82 €

Kuvaus

Pieni kuriositeetti: tämän ruokalajin sanotaan olevan kotoisin Lissabonista, ja sen olisi kehittänyt Brás (ranskaksi Blaise) niminen tavernananpitäjä. Bacalhau tarkoittaa kielessämme "turskaa", joten Bacalhau à Brás tarkoittaa kirjaimellisesti "Blaisen turska".

Real Turmat'n resepti perustuu tähän portugalilaiseen erikoisuuteen ja koostuu turskasta, perunoista, sipuleista, tomaateista ja paprikoista. Se on ensin kypsennetty tuoreista ainesosista ja sitten lyophilisaattu. Tämä säilyttää ruoan maut ja ravintoaineet.

Tämä lyophilisaattu ateria tarjoaa yli 400 kcal ja ennen kaikkea lohtua pitkän vaellus- tai avoimerenkilpailupäivän jälkeen. Valmis alle 10 minuutissa – se on kompakti ja kevyt ennen rehyraatiota, mikä helpottaa kuljetusta eikä rasita reppua.

  • Ihanteellinen lyophilisaattu ateria vaellukselle, alpinismiin tai Marathon des Sables -kilpailuun
  • Suunnitellut Real Turmat, tunnettu lyophilisaattujen ruokien merkki
  • Pakattu uudelleen suljettavaan pussiin, jossa on vesiviiva annostelua varten

Ravintosisältö

Koostumus Per 100g Tuotetta kohden
Energia kcal 477 405
Energia kJ 1996 1697
Rasva (g) 27.1 23
Josta tyydyttyneitä rasvahappoja (g) 4 3.4
Hiilihydraatit (g) 36.9 31.4
Josta sokereita (g) 9.2 7.8
Ravintokuitu (g) 7.1 6
Proteiini (g) 18.2 15.5
Suola (g) 4 3.4
Paino ilman pakkausta (g)
85
Paino pakkauksen kanssa (g)
100
Lisättävän veden määrä (ml)
360
Nesteytyspaino (g)
445
Valmistusaika (min)
8
Annosten määrä
1
Ruokavalio
Vähäsokerinen
Ainesosat
Peruna (26 %), turska ((kalaleikkele 50 %, turska 37 %) (87 %), sitruskuidut, perunajauho, suola) (18 %), sipuli (14 %), tomaatti (10 %), paprika (10 %), oliiviöljy, tomaattisose, maisitärkkelys, soijakastike (soija, suola, etikka), valkosipuli (1,1 %), kalanliemi (kala, suola, maltodekstriini, hiivauute, kasvikset, rypsiöljy, mauste), mauste, antioksidantti (askorbiinihappo).
allergeenit
Kalat ja niistä saadut tuotteet, soija.
Valmistusohjeet
Avaa pussi repäisemällä vetoketjun yläpuolelta. Lisää kuumaa vettä (70–100 °C) merkittyyn viivaan asti. Sekoita hyvin. Sulje vetoketju ja odota 8 minuuttia. Säädä kuuman veden määrää maun mukaan. Avaa pussi toisesta lovesta ja nauti!