Intialaiseen perinteeseen inspiroitunut herkullinen puuro, jossa yhdistyvät hirssi, mausteet ja kookos lämmittäväksi ulkoiluhetkeksi. Ravitseva ja helppo valmistaa, se sopii erinomaisesti aamiaiseksi tai makeaksi tauoksi vaelluksella tai bivakissa.
Hirssi-payasam on intialaiseen perinteeseen inspiroitunut jälkiruoka, joka on muokattu herkulliseksi puuroksi – täydellinen aamiaiseksi tai makeaksi tauoksi luonnon keskellä. Täyttävä ja lohduttava, se on erinomainen energianlähde seikkailupäivän aloittamiseen – retkeilyssä, bivakissa tai matkustaessa.
Autenttisen reseptin mukaan valmistettu seos yhdistää sulavia hirssinjyväsiä, kuivattuja rusinoita ja rapeita manteleita. Kokonaisuutta täydentää herkkien mausteiden yhdistelmä – erityisesti kardemumma ja kaneli – jotka tuovat lämpöisiä ja tuoksuvia sävyjä. Kookos viimeistelee reseptin pehmeällä ja eksoottisella vivahteella.
Ripaus jaggerya, sokeriruovosta saatua rafinoimatonta sokeria, tuo hienovaraisen karamellisen maun, joka tasapainottaa kokonaisuuden täydellisesti. Tämä makea ja mausteinen yhdistelmä tarjoaa omaperäisen vaihtoehdon perinteiselle aamiaiselle – ravitseva ja helppo nauttia.
Kompakti ja helppo valmistaa, tämä hirssi-payasam sopii erinomaisesti retkeilyrepun mukaan kaikkiin ulkoaktiviteetteihin. Se tarjoaa herkullisen hetken missä tahansa oletkin.
Hirssi-payasam on:
Ainesosat: Hirssi 50 %, kookosmaito 34 %, jaggery-sokeri, rusinat (rusinat, auringonkukkaöljy), mantelit, kardemumma, suola, kaneli.
Allergeenit: Pähkinät.
Valmistusohje:
1) Repäise pussin yläosa vetoketjun yläpuolelta ja poista hapenpoistoaines.
2) Lisää 157 ml vettä ja sekoita hyvin
3) Sulje pussi ja odota 9 minuuttia
| Koostumus | Per 100g | Tuotetta kohden |
|---|---|---|
| Energia kcal | 489 | 244 |
| Energia kJ | 2049 | 1024 |
| Rasva (g) | 22 | 12 |
| Josta tyydyttyneitä rasvahappoja (g) | 20 | 11 |
| Hiilihydraatit (g) | 64 | 34 |
| Josta sokereita (g) | 30 | 16 |
| Ravintokuitu (g) | 2.2 | 1.2 |
| Proteiini (g) | 7.6 | 4 |
| Suola (g) | 1.3 | 0.8 |
check_circle