Käsintehty, maultaan rikas intialainen ruoka, joka tuo lämpöä ja lohtua.
Dahl-nimi, joka voidaan kirjoittaa myös dal, dhal tai daal, tarkoittaa Intiassa kuivattuja tai halkaistuja palkokasveja. Ajan myötä siitä on tullut myös nimitys tälle intialaiselle ruoalle, joka valmistetaan usein linsseistä.
Reseptit vaihtelevat usein, sillä jokainen lisää siihen oman kosketuksensa. Bretagnessa asuva kokki Lise Di Giulio, joka on perustanut Nomad's Kitchen -merkin, on luonut reseptinsä linsseistä, bataateista, kookosmaidosta ja mausteista. Maultaan rikas sekoitus, joka hemmottelee makuaistejasi.
Ilmatiiviissä, kompaktissa ja kevyessä pussissa pakattuna tämä steriloitu ateria säilyy 1 vuoden huoneenlämmössä. Se on helppo kuljettaa repussa, pakettiautossa tai veneessä. Tämä ruoka, painavampi kuin liofilisaatioateria, ei tarvitse nesteytystä. Se riittää vain lämmittää.
Se sopii täydellisesti päiväretkelle, offshore-purjehdukselle, van-roadtripille tai lounashetkeksi töissä (rakennustyömaa, toimisto, rekka-auto...).
Vihreä linssidahl on:
- Kasvisruoka, appertisoitu ja 100% luonnollinen
- Ilman säilöntäaineita, gluteenia tai laktoosia
- Säilyvyysaika 1 vuosi huoneenlämmössä
| Koostumus | Per 100g | Tuotetta kohden |
|---|---|---|
| Energia kcal | 89 | 355 |
| Energia kJ | 344 | 1375 |
| Rasva (g) | 1.05 | 4.2 |
| Josta tyydyttyneitä rasvahappoja (g) | 0.01 | |
| Hiilihydraatit (g) | 11.15 | 44.6 |
| Josta sokereita (g) | 2.2 | 8.8 |
| Ravintokuitu (g) | 5.25 | 21 |
| Proteiini (g) | 5.625 | 22.5 |
| Suola (g) | 0.25 | 1 |
check_circle