Maitotuotteet
Koko Roquefort AOP:n intensiivisyys rapeana, liikuteltavana ja yllättävänä versiona.
Kuivatut sinihomejuustokuutiot tarjoavat uuden kokemuksen Roquefort AOP:sta, Aveyronstä kotoisin olevasta kuuluisasta juustosta. Raakamaidosta valmistettu ja Maison Gabriel Coulet'n kypsyttämä, tämä vahva juusto on liofilioitu säilyttämään kaikki aromien voimakkuus rapeassa ja käytännöllisessä muodossa.
Tämän prosessin ansiosta Roquefort AOP:ta voi nyt nauttia kaikkialla ilman jäähdytystä tai valmistelua. Sen kevyt ja rapea rakenne yllättää yhtä lailla kuin miellyttää, samalla kun se palauttaa mieleen suuren juuston makurikkauden. Täydellinen vaellukselle, bivouac-tauoille tai liikkuvaan naposteluun – se yhdistää käytännöllisyyden ja aitouden.
Aveyronsissa Marie de Livinhac -merkillä valmistettu tuote tuo esille paikallisen osaamisen, 100 % ranskalaisesta occitaanisesta tuotannosta. Uusi tapa nauttia Roquefortia – uskollinen juurilleen, mutta uudelleenkeksitty retkeilyyn.
Kuivatut sinihomejuustokuutiot ovat:
| Koostumus | Per 100g | Tuotetta kohden |
|---|---|---|
| Energia kcal | 652 | 261 |
| Energia kJ | 2699 | 1080 |
| Rasva (g) | 57 | 22.8 |
| Josta tyydyttyneitä rasvahappoja (g) | 41 | 16.4 |
| Hiilihydraatit (g) | 0.9 | 0.4 |
| Josta sokereita (g) | 0.9 | 0.4 |
| Proteiini (g) | 34 | 13.6 |
| Suola (g) | 5.7 | 2.3 |
check_circle